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Viñedo de Chodorowa - Obiekt - VisitMalopolska

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Winnica Chodorowa

Viñedo de Chodorowa

rzędy winorośli osłonięte ochronną siatką, nad nimi niebiesko niebo i chmury, a także słońce

Chodorowa 60, 33-330 Chodorowa Región turística: Pogórza

tel. +48 663763951
El viñedo de Chodorowa, cerca de Grybów, en las estribaciones de Rożnowskie (Pogórze Rożnowskie), se creó en 2012 por iniciativa de dos socios: Zbigniew Krzyżak y Grażyna Dudek.

El viñedo de Chodorowa está situado a una altitud de entre 300 y 370 m sobre el nivel del mar, en la ladera sur, con una inclinación de aproximadamente un 17%. La plantación está situada en una pendiente pronunciada, con muy buena luz solar. En la superficie de 1,4 ha se cultivan 9 variedades de uva. Para los vinos blancos: seyval blanc, hibernal, johanniter, jutrzenka, solaris, bianka y muscat, y para los tintos: rondo y regent.

Se han preparado otras dos hectáreas al lado que se plantarán con vides en los próximos años. El objetivo final es cultivar 15.000 cepas en el viñedo.

En la finca hay también antiguos huertos de los que se obtienen manzanas para la producción de sidra, un gran edificio de degustación y una casa de huéspedes. En 2019, se creó una incubadora de procesamiento de productos agrícolas locales en el viñedo, donde los agricultores locales pueden procesar su fruta en zumos.