Winnica Zagardle
Viñedo Zagardle
Szczodrkowice 235, 32-043 Szczodrkowice
Región turística: Jura Krakowsko-Częstochowska
En el norte de Małopolska, en el pueblo de Szczodrkowice, se plantaron inicialmente 80 vides en una pequeña superficie como actividad experimental. Los buenos resultados dieron lugar, en 2013, a la decisión de tener su propio viñedo en casa. Actualmente, el viñedo de Zagardle consta de 3.800 cepas en una superficie de 1 ha.
La plantación está situada en una meseta jurásica suavemente ondulada, entre campos abiertos, intercalados con franjas de arbustos en balsas y pequeñas arboledas. El terreno aquí se eleva bastante, casi 400 metros sobre el nivel del mar, mientras que los suelos son arcillosos y se encuentran sobre una base de caliza.
El logotipo de la bodega que adorna cada botella es una imagen de la perra de los propietarios llamada Cheri. La elaboración y la bodega en sí se encuentran en los sótanos de la casa. A diferencia de otros viticultores de la región de Małopolska, los propietarios no planean ampliar su plantación, quieren ser personalmente responsables de todo el proceso de elaboración de cada botella y mantener de este modo su alta calidad. Las variedades que se pueden encontrar aquí son regente, rondo, hibernal, leon millot, seyval blanc, jutrzenka. Los propietarios reciben a los visitantes para realizar visitas y degustaciones.