Przysmaki Mai i Bartosza

Kobieta i mężczyzna w jasnych koszulach i słomkowych kapeluszach rozkoszują się winem, w tle winnica.
Tous ceux qui aiment découvrir les saveurs régionales doivent voir les propositions de Maja et Bartosz (les créateurs de Radio Culinaire). Ils vous montreront des endroits à visiter, mais vous indiqueront également les délicieuses choses que vous pouvez trouver à Małopolska. Ils vous diront comment sont élaborées les spécialités régionales qui font la renommée de cette région. Dégustez vous même!

Au début, nous visitons un endroit merveilleux au « bout du monde» - GOŚCINIEC « BANICA » dans les Basses Beskides. Les paysages pittoresques des Basses Beskides et l'atmosphère unique permettront à chacun de se ressourcer. C'est là que le délicieux fromage de chèvre est fabriqué. Comment il est fait? Regardez!

Envie de vendanges et de dégustations de vins? Il y a chez nous beaucoup de vignobles! Pas étonnant que les chemins culinaires de Maja et Bartosz les aient rapidement conduits vers les vignobles. Cette fois, nous visitons ensemble le vignoble de Chodorowa pour découvrir les secrets de la production de vin de Małopolska et ouvrir une bouteille de Rondo rose âgé de deux ans. Quel goût a-t-il? Dégustez vous même!

 

Aimeriez-vous connaître les trésors dorés des forêts de Małopolska? Maja et Bartosz reviennent de la  forêt avec des paniers remplis de lactaires. Il faut leur consacrer beaucoup de temps, mais les résultats valent tous les efforts. Le nettoyage, le broyage, la cuisson et une solide dose de connaissances sur la cuisine de Małopolska vous attendent dans le troisième épisode de notre reportage. Voulez-vous connaître la recette d'une délicieuse tarte aux lactaires? Nous vous invitons!

 

 

 

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Vous trouverez d'autres offres de Maja et Bartosz sur le site www.poznajmysie.malopolska.pl.

Les amateurs de saveurs régionales peuvent être intéressés par la Route des Gourmets de Małopolska, et pour les œnotouristes, nous avons plus de 100 vignobles, dont 40 constituent la Route des vins de Małopolska.

 

Cependant, Małopolska attire non seulement par la richesse des saveurs et une cuisine inhabituelle. Si vous voyagez en famille, découvrez les endroits préférés de la famille Mazurek. Ania Szafraniec a préparé quelque chose de spécial pour les amateurs de voyages à vélo (avec différents niveaux de difficulté). Ania, la guide, invite ceux qui recherchent des paysages insolites et des lieux avec une âme à les découvrir ensemble, tandis que Jasiek (guide dans les Tatras) vous guidera sur des itinéraires inconnus et vous racontera ce qu'une rencontre avec la nature peut apporter.

 

Le portail touristique régional www.visitmalopolska.pl fournit une source d'inspiration supplémentaire pour voyager dans la région de Małopolska. Vous y trouverez, entre autres les forfaits éco-excursions, attractions pour enfants, informations sur les itinéraires et pistes cyclables, offre hivernale de la région et bien plus encore.

 

Vous aimez voyager hors des sentiers battus et vous êtes toujours à la recherche de trésors locaux? Partagez vos découvertes et devenez l'ambassadeur de région de Małopolska. Sur le site www.poznajmysie.malopolska.pl , ajoutez vos suggestions de lieux à voir, de goûts à essayer ou de sons à entendre. Laissez les autres expérimenter Małopolska avec tous leurs sens. Montrez-la telle que vous la connaissez - aidez à redécouvrir ce qui est ne découvert qu’apparemment et connu depuis longtemps.