A 40 km au nord de Cracovie, Zbigniew Zobek planta ses premiers pieds de vigne en 2006. Le vignoble est situé sur un versant sud-ouest chaud, et le sol de lœss marneux typique de cette région assure un bon drainage et protège les vignes d'une humidité excessive. L'ambition de M. Zbigniew est de limiter l'utilisation de tout produit chimique dans le vignoble et de minimiser l'intervention de la vinification. Grâce à l'habitat lœss-crétacé unique, nombre de ces postulats furent réalisés. On y cultive les cépages suivants : bianca, jutrzenka, seyval et muscat pour les vins blancs et régent, rondo, léon millot, maréchal foch, cabernet dorsa, roesler et ruby ​​pour le rouge sur une superficie de 22 ares. À l'avenir, le propriétaire prévoit d'agrandir sa plantation et de démarrer la production commerciale. Pour le moment, on ne peut que profiter de sa vaste hospitalité et visiter les environs de Miechów pour savourer un verre de bon vin du vignoble Dosłońce dans le cadre de la dégustation.