Winnica Kresy
Vignoble Kresy
Stoki-Kresy 35, 32-043 Skała
Région touristique: Jura Krakowsko-Częstochowska
Ce vignoble fut créé en 2007 dans le village de Stoki, près de Skała, dans le Jura de Cracovie-Częstochowa - c’est alors que furent plantés les premiers pieds, qui ont permis de produire du vin dès 2010. Le premier vin réussi, issu d’un cépage rondo, fut mis en bouteille un an plus tard et a immédiatement reçu un prix - la médaille d'argent de la foire Enoexpo. Le vignoble, qui n’était au début qu’un petit domaine familial, s’étend aujourd'hui sur 1,5 ha. Outre le cépage Rondo, le vignoble est réputé pour les cépages régent, cabernet cortis et monarch pour les vins rouges et rosés, et solaris, hibernal, johanniter et seyval blanc pour les vins blancs et oranges, qui deviennent peu à peu la vitrine du Vignoble Kresy. Le fondateur et propriétaire du vignoble est Robert Zięba, conservateur des monuments historiques, qui, malgré les mauvaises augures, a poursuivi avec persévérance ses rêves de passion pour le vin, ce qui a contribué à l'existence de ce magnifique vignoble. Sur le terrain du vignoble, il y a un nouveau bâtiment viticole avec une salle de dégustation, une boutique de vin et un grand hangar pour les hôtes qui sont les bienvenus ici toute l'année.