Le vignoble de la commune de Gromnik, fondé en 2008 par Piotr Zagórski et son épouse, s'étend sur une superficie d'environ 0,5 ha. La plantation est située sur une pente ensoleillée avec une exposition sud-ouest. Cette partie de Gromnik est nettement plus basse - environ 300 mètres d’altitude - et donc légèrement plus chaude. Dans le vignoble sont plantées principalement de variétés pour la vinification, issues des instituts de recherche allemands. Les variétés cultivées ici pour les vins blancs sont : solaris et johanniter, et pour les vins rouges - boléro, monarch et cabernet carol, ainsi qu'une petite plantation expérimentale de variétés pour les raisins de table, où plusieurs nouvelles sélections furent plantées. Ces vins sont présentés lors des rencontres et concours nationaux des vins, où ils reçoivent souvent prix et distinctions, et les plus appréciés sont solaris et cabernet. Les propriétaires sont heureux d'accueillir les visiteurs et de leur montrer les vignobles et la cave où le vin est produit.