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Vigneto Nad Prądnikiem - Obiekt - VisitMalopolska

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Winnica Nad Prądnikiem

Vigneto Nad Prądnikiem

Rzędy winorośli w winncy Nad Prądnikiem

Ojcowska 74, 32-089 Prądnik Korzkiewski Regione turistica: Jura Krakowsko-Częstochowska

tel. +48 606404704
Un vigneto nella valle del fiume Prądnik (Dolina Prądnika), non lontano dal Parco Nazionale di Ojców (Ojcowski Park Narodowy).

Il vigneto Nad Prądnikiem (Sul Fiume Prądnik), a conduzione familiare, si trova a Prądnik Korzkiewski. Il suo nome deriva dal fiume che attraversa la vallata, il Prądnik. Questo vigneto è parte di un’azienda agricola gestita dalla famiglia Woźniczka. Nell’area del vigneto ci sono anche un mulino, un apiario e delle strutture ricettive. L’idea di impiantare un vigneto, nata nel 2009, è stata realizzata solo nel 2011. Ha una superficie di 40 are, su cui crescono 1500 viti. Più della metà della superficie è occupata da varietà di vitigni regent e rondo (per la produzione di vini rossi e rosati). La parte restante, invece, è adibita alla coltivazione di vitigni a frutto bianco, come seyval blanc, jutrzenka e solaris. La produzione del vino avviene in una piccola cantina, dove viene prodotto anche l’idromele con il miele dell’apiario adiacente. I vini della famiglia Woźniczki fermentano in contenitori di acciaio inox. Il loro gusto fresco e fruttato è in linea con i vini prodotti da altri vigneti dell’area del Giura (Jura). La scala di produzione del vigneto Nad Prądnikiem è limitata, perciò i vini sono acquistabili solo presso l’azienda agricola.