Winnica Amonit
Виноградник 'Амонит'
Aleja Parkowa 41, 32-043 Cianowice
Туристический регион: Jura Krakowsko-Częstochowska
Виноградник «Амонит» (Amonit) окружает со всех сторон Ойцовский национальный парк (Ojcowski Park Narodowy). Виноградник находится в 20 км от Кракова в местности Цяновице (Cianowice), на высоте 400 м. н.у.м.
История виноградника началась в 2008 г., когда владелец, Мартин Немец, решил посадить рядом со своим домом, на дерново-карбонатной почве, несколько рядов кустов винограда. Участок находится на хорошо освещённом южном склоне, спускающемся к долине реки Кожкевка (Korzkiewka). От северных ветров виноградник ограждают плотно стоящие здания. Здесь типичная для этого региона почва вида «рендзины» – с хорошо выраженным тёмным гумусовым горизонтом, на небольшой глубине сменяющимся плотной малоизменённой горной породой с высоким содержанием карбоната кальция. В настоящее время виноградник занимает площадь 45 аров. Здесь выращивают три сорта винограда – «Солярис», а также „Йоханнитер» – для приготовления белого вина, и «Регент» – для приготовления красного вина. Вина из виноградника и винодельни «Амонит» привозят на многие дегустации, где они получают очень хорошие оценки. Владелец хочет расширить участок под виноградник, после чего вина можно будет приобрести в ресторанах и винных магазинах.