Restaurant Pod Nosem Krakau

Restaurant

Dolna sala w Restauracji Pod Nosem w Krakowie. Na sali znajduje się wiele stolików nakrytych białymi obrusami, przy nich stoją krzesła. Przy ścianie znajdującej się po lewej stronie stoi kominek.

Kanonicza 22, 31-002 Kraków Touristische Region: Kraków i okolice

Wenn Sie denken, dass die polnische Küche deftig und fettig sein muss, dann besuchen Sie unbedingt das Restaurant „Pod Nosem“ (Zur Nase). Hier finden Sie traditionelle Gerichte in einer neuen, leichten Aufmachung. Das in historischen gewölbten Kellern geführte Restaurant kann einen Michelin-Teller und einem roten Besteck von Michelin 2020 vorweisen. Diese Auszeichnung wird an Restaurants vergeben, die sich in einer besonderen Lage befinden. Genau wie „Pod Nosem“ am Fuße des Wawel-Schlosses, noch dazu in wunderschönen Innenräumen.

Ein historischer, denkmalgeschützter Ort und die polnische Küche. Dazu kommen natürlich auch die polnische Gastfreundschaft, ein stimmungsvolles Interieur und eine Adresse direkt am königlichen Schloss. Alles, was die Besucher an Kraków am meisten schätzen. Die Leitidee der Schöpfer dieses Restaurants war es, mit den Klischees, die mit der einheimischen Küche verbunden sind, zu brechen. Und das gelingt perfekt bis heute. Die Karte ist saisonal und die Produkte werden von lokalen Produzenten geliefert. Auf der Speisekarte finden Sie Kaviar mit Blini, Hering mit Sahne und Zalewajka-Suppe mit Pilzen. Es gibt Gänsemägen mit Buchweizengrütze und Rotkohl oder Hirschfilet mit Kastanienvinaigrette und Grünkohl. Und zum Nachtisch: Apfel-Schokoladen-Törtchen mit Zimteis oder Käsekuchen mit weißer Schokolade. Worauf hätten Sie Lust?